鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首 :东安子鸡

材料 :嫩母鸡一只约800克)调料:青红辣椒 、干红辣椒、花椒、葱姜蒜 、料酒、醋 、糖、鸡精 、油 、水淀粉 、香油 、辣椒油 。做法 :1、准备材料  。2  、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。3、再放入汤锅内 ,加入适量清水和 ...

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